A reggeli minőségi kávé rituáléja sokak számára a nap fénypontja, ez ma már otthon, gyorsan és egyszerűen, egy kompakt gép segítségével is elérhető.
Nézd meg a gépről készült videómat is!
- Mi ez?
- Egy 20 bar nyomású, karos eszpresszó kávéfőző őrölt kávé használatához.
- Mit tud?
- Érintőpaneles vezérléssel, gyors Thermoblock fűtőrendszerrel és gőzkarral készít eszpresszót és tejhabot.
- Mibe kerül?
- A feltöltött szövegfájl nem tartalmaz konkrét árat ehhez a modellhez.
- Kinek jó?
- Kezdőknek és kis konyhákba ideális, akik jó minőségű eszpresszót szeretnének őrölt kávéból
A BlitzHome CM5105: Kompakt erő
Az otthoni kávékészítés hatalmas fejlődésen ment keresztül, hiszen a hagyományos, kazános megoldásoktól eljutottunk a megfizethető pumpásokig. Míg korábban a minőségi eszpresszó szinte kizárólag a kávézók privilégiuma volt, mára a technológia lehetővé tette, hogy bárki otthon is (könnyedén átverve saját magát) baristának érezhesse magát. A fogyasztók már nem elégszenek meg az egyszerű filteres vagy instant megoldásokkal; valódi ízélményre vágynak, amit a frissen főzött, krémes eszpresszó nyújt.
Ennek ékes példája a BlitzHome CM5105 modell, egy klasszikus, karos eszpresszó kávéfőző, amelyet kifejezetten őrölt kávé használatára terveztek.
Ez a készülék nem próbál meg mindent egybe sűríteni; nincsen beépített darálója, helyette azokra a felhasználókra koncentrál, akik már rendelkeznek kedvenc őrölt kávéjukkal, vagy külön darálót preferálnak. A CM5105 ígérete egyszerű: hozzunk létre kiváló minőségű kávéitalokat egy felhasználóbarát és helytakarékos csomagban, jobban mondva gépben.
A masina lelke a nagy, 20 bar nyomás , amely elengedhetetlen (a marketing hablaty szerint, amúgy meg nem) a gazdag, íz-intenzív kávé és a sűrű “crema”. Ezt a nyomást egy modern Thermoblock fűtőrendszer hozza létre , amely a hagyományos kazánokkal ellentétben villámgyorsan, percek alatt eléri az ideális főzési hőmérsékletet.
A BlitzHome CM5105 kialakítása során a kényelmes használat is fontos szempont volt. Az intuitív érintőpanel leegyszerűsíti a kezelést, míg a beépített tejhabosító (Pannarello gőzkar) lehetővé teszi a selymes, de kemény tejhab készítését cappuccinóhoz vagy lattéhoz. Az egy literes, kivehető víztartály és az automatikus kikapcsolás funkció a mindennapi használatot teszik egyszerűbbé.
Bár magyarországon még nem terjedtek el a távoli keletről ismert 3-4 négyzetméteres “lakások” (ehhez még kell 3 CSOK meg 2 kedvezményes hitel), mégis sok felhasználó számára kulcsfontosságú a helytakarékosság. A kompakt kialakítás és a karcsú, ezüstszínű dizájn révén a CM5105 szinte bármilyen apró konyhapulton elfér.
Ebben a cikkünkben részletesen körbejárjuk, hogy ez a kompakt eszpresszó kávéfőző milyen teljesítményt nyújt a gyakorlatban. Megmutatom a kávéfőzés folyamatát, a tejhabosítás minőségét, és hogy a 20 bar nyomás (ami tök felesleges) valóban kávéházi minőséget varázsol-e a csészénkbe.
A BlitzHome CM5105: Elegáns és erős
A BlitzHome CM5105 kávéfőző azonnal felkelti a figyelmünket letisztult, modern megjelenésével. A készülékház dominánsan ezüst színű , és a szálcsiszolt rozsdamentes acél elemek használata nemcsak tartós, de prémium benyomást is kelt (megjegyzem nem csak kelti, tényleg faszán néz ki!). Kialakítása mentes a felesleges sallangoktól, egyértelműen a funkcionalitást és az eleganciát helyezi előtérbe, így szinte bármilyen stílusú konyhának stílusos kiegészítője lehet.
A gép kezelése kifejezetten felhasználóbarát. A BlitzHome CM5105 egy intuitív érintőpanelt kapott, amely felváltja a hagyományos gombokat és tekerőket, vagyis már azok is könnyedén tudják használni, akik nem tudnak olvasni. A tiszta, megvilágított LED háttérvilágítású szimbólumok egyértelművé teszik a funkcióválasztást. Ez az egyérintéses vezérlés lehetővé teszi, hogy egyszerűen válasszunk a szimpla vagy dupla eszpresszó, a gőzfunkció (a tejhabosító működtetéséhez) és a forró víz adagolása között. Ez a kialakítás még a kezdő kávégép használók számára is magabiztos használatot tesz lehetővé.
A készülék egyik, vagy talán legvonzóbb tulajdonsága a rendkívül kompakt kialakítás. A gép méretei körülbelül 123 mm széles, 299 mm magas és 301 mm mély, ez pedig kiemelkedően helytakarékossá teszik. Ez a karcsú profil kiváló választássá teszi kisebb konyhákba is, ahol minden centiméter számít.
A praktikus kialakítás a kiegészítőkön is tetten érhető. A gép egy 1 literes víztartállyal rendelkezik , amely kivehető, így a feltöltése és a tisztítása is rendkívül egyszerű, már, ha gyerek méretű kezed van, mert máskülönben belül nehezen tudod majd kitörölni. A marketing anyag szerint a tartály vízszintjelzővel is el van látva , ami időben figyelmeztet az utántöltés szükségességére. Ez persze ebben a formában csak karcolja az igazságot, mert a vízszintjelző egy csík a tartály falán. A csík meg nem képes senkit semmre figyelmeztetni, mert csak egy csík, ráadásul a gép hátulján, amit használat közben nem látunk.
Ami viszont igaz a marketingből, hogy az elülső csepegtetőtálca könnyedén eltávolítható a gyors ürítés és tisztítás érdekében. erre meg szükség is lesz, mert nem túl nagy, így érdemes az úszót figyelni nem kukucskál-e ki a tálcából, jelezvén, hogy tele van vízzel.
A gép a megszokott helyet foglalja el a karos szűrőtartó (portafilter) csatlakozási pontja. Ehhez a modellhez (nem láttam még olyat, amihez nem) jellemzően két külön rozsdamentes acél szűrőkosár tartozik, egy szimpla és egy dupla adag eszpresszó kávé lefőzéséhez. A készülék oldalán található a tejhabosító gőzkar, amelyet Pannarello-stílusú fúvókával szereltek fel. Ez a kialakítás megkönnyíti a kezdők számára is a selymes, krémes tejhab elkészítését.
A BlitzHome CM5105 tetején egy praktikus csészemelegítő felületet is kialakítottak, ráadásul kivételes a méretét sem rontották el, kész csésze kényelmesen elfér rajta. Ez egy hasznos funkció, mivel az előmelegített csésze segít megőrizni az eszpresszó ideális hőmérsékletét és gazdag aromáját. A gép stabilitását a súlya (a csomagolt súlyát egy helyen 8 kg-nak jelölik ) és a minőségi anyaghasználat biztosítja, így a kar behelyezésekor sem mozdul el a pulton.
A BlitzHome CM5105 műszaki alapjai: Mit rejt a burkolat?
Bár a BlitzHome CM5105 külseje a kompakt, a burkolat alatt egész komoly technológia dolgozik. A készülék lelke egy 1350 W teljesítményű motor, amely elegendő erőt biztosít a kávékészítés egyik legfontosabb eleméhez, a nyomáshoz. A gép egy professzionális, 20 bar nyomású pumpával van felszerelve. Ez a magas nyomásérték (amely magát a pumpa maximális képességét jelöli) állítólag elengedhetetlen ahhoz, hogy a forró víz áthatoljon a tömörített kávéőrleményen, kioldva abból az összes értékes aromát és olajat, és létrehozva a kívánt sűrű, krémes “cremát”. Erről később még írok, mert állandó félreértést okoz a 20 bar…
A gyorsaság és a hőstabilitás érdekében a BlitzHome CM5105 egy modern Thermoblock (termoblokk) fűtőrendszert használ. Ez a technológia felváltja a hagyományos, lassabban melegedő kazánt. Előnye, hogy nem kell a kazánban lévő összes vizet felmelegíteni ahhoz, hogy a kávé készítés elinduljon. Ez a megoldás a vizet szinte azonnal, átfolyás közben melegíti fel , így a gép bekapcsolás után percek helyett másodpercek alatt üzemképes. Emellett persze precízebb hőszabályozást tesz lehetővé, az okosok szerint az ideális kivonatolási hőmérséklet 92°C körül can. Amúgy meg valóban ekörül van, szóval ez jól van beállítva.
A vízellátásról egy 1 liter (1000 ml) kapacitású víztartály gondoskodik. Ez a méret ideális kompromisszum a kompakt kialakítás és a kényelmes használat között. A tartály könnyen kivehető, ami jelentősen egyszerűsíti a feltöltést és a tisztítást.
Ez a modell egy klasszikus karos eszpresszó kávéfőző, ami azt jelenti, hogy kizárólag előre őrölt kávéval működik. Beépített darálóval nem rendelkezik, így nekünk kell gondoskodni a megfelelő finomságú őrleményről. A csomagolás, ahogy fnet már írtam két rozsdamentes acél szűrőkosarat tartalmaz: egyet a szimpla és egyet a dupla adag kávéhoz.
A funkciók között megtalálható a többször említett tejhabosító, amely egy Pannarello gőzkar formájában áll rendelkezésre. A készülék képes egyszerre két eszpresszót is lefőzni , bár tejjel dúsított italt csak egyet tud készíteni. A biztonságról automatikus kikapcsolás funkció gondoskodik , míg a kényelmet a már említett érintőpanel és a megvilágított gombok biztosítják. Néhány forrás kiemel egy öntisztító funkciót és egy praktikus csészemelegítő felületet is a gép tetején.
Most már annyiszor ismételtem magam, hogy kénytelen vagyok tovább lépni a lényeges kérdésre. mennyire jó a gép?
A BlitzHome CM5105 a gyakorlatban: Tényleg kávéházi minőség?
Lelövöm a poént rögtön az elején, de azért olvassátok tovább, mert később árnyalom a képet! Tehát tegyük fel újra a kérdést, tényleg kávéházi minőség? Nos, nem az.
A BlitzHome CM5105 egyáltalán nem rossz masina, de kávéházinak mondani enyhén szólva is túlzás. Ez a gép azért született, hogy egy kicsi konyhában is tudjunk élvezhető minőségű kávét készíteni úgy, hogy az alapvető képességek, mint a pumpás működés, az átfolyós melegítés és az ezzel járó precíz hőfokszabályzás meglegyen.
Ugyanakkor nem szabad elhallgatni, hogy a BlitzHome CM5105 abszolút nem finomhangolható. Annyi dolgod van vele, hogy a kosárba beteszed az őrült kávét, a kart a helyére fordítod, kiválasztod, hogy 1 vagy 2 adag és mehet a menet! Vagyis jöhet a kávé. Ami nem elvitatható, hogy illatos és vastag crema-val ellátott italt kapsz. Az sem vitatható, hogy ehhez nyomásfokozós szűrőt használ a gép, ami azért jó, mert akármilyen bény is vagy, jó eséllyel akkor is vastag crema lesz a kávén, vagyis úgy fog kinézni, mint egy kávéházi kávé. Nem lesz annyira aromás (max. ha szerencsés vagy), de azért bőven élvezhető lesz mind ízre, mind állagra.
És akkor itt kitérek erre a 20 bar nyomásra, mert a rendkívül képzett amatőr (és profi) baristák állandóan kioktatnak arról, hogy mekkora nyomás kell egy valóban kávéházi minőséghez. Szögezzük le, tudom én is mekkora nyomás kell, nem 20 bar, még a fele sem. De azt is szögezzük le, hogy a 20 bar a maximális nyomás, amit a pumpa ki tud fejteni, nem annyival készül a kávé!
Miért lényeges ez?
Azért kell a 20 bar, hogy ne csak egy barista, hanem a szomszéd Pistike is tudjon kávét készíteni (majdnem leírtam, hogy főzni, de szerencsére nem, mert akkor lehet, hogy holnap főbe lőve találtatok volna egy kávézó előtt). Az van ugyanis, hogy ezeknél a gépeknél a nyomsát az határozza meg, hogy milyen a szűrőben a kávépogácsa. Ha eltalálták az örlés finomságát, ha Te pont megfelelően és egyenletesen tömörítetted a mellékelt (rendkívül ócska) tamperrel, akkor szerencsés esetben a szükséges 9-10 bar körüli nyomást éred el, és a kávéd jó lesz.
Ha azonban túl finom az örlés, ha túlzottan tömör lesz a pogácsa, akkor 8-10 bar nyomáson nem jönne át a víz és nem lenne kávéd. Na, ezért kell a 20 bar, hogy ha tök béna vagy, akkor is kifolyon valami barna lé a gépből. Lehet, hogy kicsit fanyar és égett lesz az íze, de legalább kijött valami és még hab is lesz a tetején, vagyis elmondhatod magadról, hogy kávét készítettél. Kicsit sárgát, kicsit savanyút, sde akkor is a Tiéd lesz!
A végére még egy dolog, a tajhabosító. Nos, erről csak jót tudok írni. Sok más géptől eltérően elég magasan van a cső alja ahhoz, hogy be tudjam alá tenni a tejhabosító edényemet, és akkor is ki tudom venni, ha megtelt habbal. A tejhab minőségére nem lehet senkinek panasza. Persze kell ehhez egy normális edény, kell némi gyakorlat, de ha ezek megvannak, akkor olyan kemény habot gyártasz, hogy előbb kell a kávét a csészébe öntened és utána a habot, mert fordított esetben megáll a kávé a hab tetején. Na jó nem, ez azért csöppet túlzás, de a lényeg a lényeg, a tejhabosítóba nem tudtam belekötni!
A BlitzHome CM5105 tehát egy tök kezdőknek vagy kevésbé igényeseknek készült gép, amivel kávéházi minőséget csak rohadt nagy szerencsével fogsz elérni, de…
Igen, itt jön a de, vagyis, hogy miért érdemes akkor ezt a gépet mégis megvenni!
Nos, hát pont az eddig leírtak miatt. Ha kicsi a hely a konyhában, ha nem akarsz, nincs kedved, inncs időd, nincs igényed minden egyes alkalommal a tökéletes kávé elkészítésére, akkor egyszerűen csak pillanatok alatt készíthetsz olyat, ami kis gyakorlattal már a finnyások számára is iható minőségű lesz. Szép fehér (vagy üveg) csészében gyönyörű crema lesz a kávé tetején, a csésze mellé teheted a mokkáskanalat, a kockacukrot, a teszínt és egy kis pohár vizet, és máris (néhány perc alatt) meglepheted magadat vagy vendégeidet egy kávéházinak kinéző kávéval.
Összegezzünk!
A BlitzHome CM5105 ítélete: A tökéletes belépő a minőségi eszpresszó világába?
A tesztelés végére érve egyértelművé vált, hogy a BlitzHome CM5105 pontosan az, aminek hirdeti magát: egy rendkívül kompakt kialakítású, mégis meglepően erős eszpresszó kávéfőző. DE, ami nagyon fontos, maximum belépő lehet a minőségi eszpresszó világába, oda sosem jut be. Ez már eleve ott elbukik, hogy nincs örlő benne, igaz, ha magadnak örlöd otthon, frissen a kávét lefőzés előtt akkor még van némi remény a jó kávéra.
Ám, fontos tudni, hogy a félprofi gépekhez képest itt nincs nyomásmérő, amin láthatnák a kávé készítés közben a nyomást, így csak reménykedhetsz benne, hogy ami kijön a gépből az valóban iható lesz.
Persze az is igaz, hogy kis gyakorlattal tudni fogod milyenre tömörtsd a pogácsát, az eleve őrölt formában vásárolt kávék pedig jó esetben a megfelelő szemcseméretre vannak őrölve. Szóval, azért nem teljesen reménytelen a helyzet!
Az mondjuk tény, hogy a BlitzHome CM5105 nem próbál meg több lenni, többnek látszani mint ami: nincsenek benne “felesleges” funkciók, nincs daráló, cserébe azt, amit vállal – vagyis a vállalható kávé elkészítését –, azt teljesíti.
Ha megtetszett a gép (és miért ne tetszett volna meg), akkor EU raktárból megrendelheted 31 900 forintért. A rendeléshez használd az alábbi linket a linken pedig a termék kosárba helyezése után vedd igénybe a BG700df3 kuponkódot, amivel a jelzett ár elérhető lesz!
Vásárláshoz kattints ide:
BlitzHome CM5105 presszógép
Gyakori kérdések a BlitzHome CM5105 kávéfőzőről
- Milyen típusú kávéval működik a BlitzHome CM5105?
A BlitzHome CM5105 egy klasszikus karos eszpresszó kávéfőző, amely kizárólag előre őrölt kávéval használható. - Van beépített daráló a BlitzHome CM5105 modellben?
Nem, ebben a modellben nincs daráló. A felhasználónak kell gondoskodnia a megfelelő finomságú kávéőrleményről. - Mekkora nyomással főzi a kávét a BlitzHome CM5105?
A gép egy professzionális, 20 bar nyomású pumpával van felszerelve, amely biztosítja a gazdag eszpresszó és a sűrű crema elérését. - Képes a BlitzHome CM5105 tejhabosításra?
Igen, a készülék rendelkezik egy Pannarello-stílusú tejhabosító gőzkarral, amellyel krémes tejhab készíthető cappuccinóhoz és lattéhoz. - Milyen gyorsan melegszik fel a BlitzHome CM5105?
Nagyon gyorsan. A beépített Thermoblock fűtőrendszernek köszönhetően a gép pillanatok alatt eléri az ideális főzési hőmérsékletet, nem kell percekig várni. - Hogyan kell kezelni a BlitzHome CM5105 készüléket?
A gép vezérlése egy modern és intuitív érintőpanelen keresztül történik , ahol megvilágított szimbólumok segítik a megfelelő funkció (szimpla/dupla eszpresszó, gőz, forró víz) kiválasztását. - Mekkora a BlitzHome CM5105 víztartálya?
A kávéfőző egy 1 literes (1000 ml) kapacitású víztartállyal rendelkezik , amely kivehető a könnyű feltöltés és tisztítás érdekében. - Tud egyszerre két kávét főzni a BlitzHome CM5105?
Igen, a gép alkalmas két eszpresszó egyidejű lefőzésére. - Mekkora helyet foglal a BlitzHome CM5105 a konyhában?
Ez a gép kifejezetten kompakt kialakítású. Az egyik forrás szerint méretei 140 mm széles, 300 mm magas és 290 mm mély, így ideális kisebb konyhákba is. - Milyen italokat készíthetek a BlitzHome CM5105 kávéfőzővel?
A gép elsősorban eszpresszó és forró víz készítésére alkalmas, a gőzkar segítségével pedig tejhabot is gyárthatunk a tejes italokhoz.
- Rendkívül gyors felfűtés a Thermoblock rendszernek köszönhetően
- Intuitív, könnyen használható érintőpaneles vezérlés
- Professzionális 20 bar nyomás a gazdag cremáért
- Hatékony és gyors tejhabosító (Pannarello gőzkar)
- Nagyon helytakarékos, kompakt kialakítás
- Kivehető 1 literes víztartály
- Alacsony vízszint figyelmeztetés
- Automatikus kikapcsolás funkció
- Beépített daráló hiánya (csak őrölt kávéval működik)
- A csepegtetőtálca kicsi, gyakori (akár 1-3 használat utáni) ürítést igényel
- A maximális csészemagasság korlátozott (10 cm)
