A reggeli minőségi kávé rituáléja sokak számára a nap fénypontja, ez ma már otthon, gyorsan és egyszerűen, egy kompakt gép segítségével is elérhető.
Nézd meg a gépről készült videómat is!
RÖVIDEN
Mi ez?Egy 20 bar nyomású, karos eszpresszó kávéfőző őrölt kávé használatához.
Mit tud?Érintőpaneles vezérléssel, gyors Thermoblock fűtőrendszerrel és gőzkarral készít eszpresszót és tejhabot.
Mibe kerül?A feltöltött szövegfájl nem tartalmaz konkrét árat ehhez a modellhez.
Kinek jó?Kezdőknek és kis konyhákba ideális, akik jó minőségű eszpresszót szeretnének őrölt kávéból
A BlitzHome CM5105: Kompakt erő
Az otthoni kávékészítés hatalmas fejlődésen ment keresztül, hiszen a hagyományos, kazános megoldásoktól eljutottunk a megfizethető pumpásokig. Míg korábban a minőségi eszpresszó szinte kizárólag a kávézók privilégiuma volt, mára a technológia lehetővé tette, hogy bárki otthon is (könnyedén átverve saját magát) baristának érezhesse magát. A fogyasztók már nem elégszenek meg az egyszerű filteres vagy instant megoldásokkal; valódi ízélményre vágynak, amit a frissen főzött, krémes eszpresszó nyújt.
Ennek ékes példája a BlitzHome CM5105 modell, egy klasszikus, karos eszpresszó kávéfőző, amelyet kifejezetten őrölt kávé használatára terveztek.
Ez a készülék nem próbál meg mindent egybe sűríteni; nincsen beépített darálója, helyette azokra a felhasználókra koncentrál, akik már rendelkeznek kedvenc őrölt kávéjukkal, vagy külön darálót preferálnak. A CM5105 ígérete egyszerű: hozzunk létre kiváló minőségű kávéitalokat egy felhasználóbarát és helytakarékos csomagban, jobban mondva gépben.
A masina lelke a nagy, 20 bar nyomás , amely elengedhetetlen (a marketing hablaty szerint, amúgy meg nem) a gazdag, íz-intenzív kávé és a sűrű “crema”. Ezt a nyomást egy modern Thermoblock fűtőrendszer hozza létre , amely a hagyományos kazánokkal ellentétben villámgyorsan, percek alatt eléri az ideális főzési hőmérsékletet.
A BlitzHome CM5105 kialakítása során a kényelmes használat is fontos szempont volt. Az intuitív érintőpanel leegyszerűsíti a kezelést, míg a beépített tejhabosító (Pannarello gőzkar) lehetővé teszi a selymes, de kemény tejhab készítését cappuccinóhoz vagy lattéhoz. Az egy literes, kivehető víztartály és az automatikus kikapcsolás funkció a mindennapi használatot teszik egyszerűbbé.
Bár magyarországon még nem terjedtek el a távoli keletről ismert 3-4 négyzetméteres “lakások” (ehhez még kell 3 CSOK meg 2 kedvezményes hitel), mégis sok felhasználó számára kulcsfontosságú a helytakarékosság. A kompakt kialakítás és a karcsú, ezüstszínű dizájn révén a CM5105 szinte bármilyen apró konyhapulton elfér.
Ebben a cikkünkben részletesen körbejárjuk, hogy ez a kompakt eszpresszó kávéfőző milyen teljesítményt nyújt a gyakorlatban. Megmutatom a kávéfőzés folyamatát, a tejhabosítás minőségét, és hogy a 20 bar nyomás (ami tök felesleges) valóban kávéházi minőséget varázsol-e a csészénkbe.
A BlitzHome CM5105: Elegáns és erős
A BlitzHome CM5105 kávéfőző azonnal felkelti a figyelmünket letisztult, modern megjelenésével. A készülékház dominánsan ezüst színű , és a szálcsiszolt rozsdamentes acél elemek használata nemcsak tartós, de prémium benyomást is kelt (megjegyzem nem csak kelti, tényleg faszán néz ki!). Kialakítása mentes a felesleges sallangoktól, egyértelműen a funkcionalitást és az eleganciát helyezi előtérbe, így szinte bármilyen stílusú konyhának stílusos kiegészítője lehet.
A gép kezelése kifejezetten felhasználóbarát. A BlitzHome CM5105 egy intuitív érintőpanelt kapott, amely felváltja a hagyományos gombokat és tekerőket, vagyis már azok is könnyedén tudják használni, akik nem tudnak olvasni. A tiszta, megvilágított LED háttérvilágítású szimbólumok egyértelművé teszik a funkcióválasztást. Ez az egyérintéses vezérlés lehetővé teszi, hogy egyszerűen válasszunk a szimpla vagy dupla eszpresszó, a gőzfunkció (a tejhabosító működtetéséhez) és a forró víz adagolása között. Ez a kialakítás még a kezdő kávégép használók számára is magabiztos használatot tesz lehetővé.
A készülék egyik, vagy talán legvonzóbb tulajdonsága a rendkívül kompakt kialakítás. A gép méretei körülbelül 123 mm széles, 299 mm magas és 301 mm mély, ez pedig kiemelkedően helytakarékossá teszik. Ez a karcsú profil kiváló választássá teszi kisebb konyhákba is, ahol minden centiméter számít.
A praktikus kialakítás a kiegészítőkön is tetten érhető. A gép egy 1 literes víztartállyal rendelkezik , amely kivehető, így a feltöltése és a tisztítása is rendkívül egyszerű, már, ha gyerek méretű kezed van, mert máskülönben belül nehezen tudod majd kitörölni. A marketing anyag szerint a tartály vízszintjelzővel is el van látva , ami időben figyelmeztet az utántöltés szükségességére. Ez persze ebben a formában csak karcolja az igazságot, mert a vízszintjelző egy csík a tartály falán. A csík meg nem képes senkit semmre figyelmeztetni, mert csak egy csík, ráadásul a gép hátulján, amit használat közben nem látunk.
Ami viszont igaz a marketingből, hogy az elülső csepegtetőtálca könnyedén eltávolítható a gyors ürítés és tisztítás érdekében. erre meg szükség is lesz, mert nem túl nagy, így érdemes az úszót figyelni nem kukucskál-e ki a tálcából, jelezvén, hogy tele van vízzel.
A gép a megszokott helyet foglalja el a karos szűrőtartó (portafilter) csatlakozási pontja. Ehhez a modellhez (nem láttam még olyat, amihez nem) jellemzően két külön rozsdamentes acél szűrőkosár tartozik, egy szimpla és egy dupla adag eszpresszó kávé lefőzéséhez. A készülék oldalán található a tejhabosító gőzkar, amelyet Pannarello-stílusú fúvókával szereltek fel. Ez a kialakítás megkönnyíti a kezdők számára is a selymes, krémes tejhab elkészítését.
A BlitzHome CM5105 tetején egy praktikus csészemelegítő felületet is kialakítottak, ráadásul kivételes a méretét sem rontották el, kész csésze kényelmesen elfér rajta. Ez egy hasznos funkció, mivel az előmelegített csésze segít megőrizni az eszpresszó ideális hőmérsékletét és gazdag aromáját. A gép stabilitását a súlya (a csomagolt súlyát egy helyen 8 kg-nak jelölik ) és a minőségi anyaghasználat biztosítja, így a kar behelyezésekor sem mozdul el a pulton.
A BlitzHome CM5105 műszaki alapjai: Mit rejt a burkolat?
Bár a BlitzHome CM5105 külseje a kompakt, a burkolat alatt egész komoly technológia dolgozik. A készülék lelke egy 1350 W teljesítményű motor, amely elegendő erőt biztosít a kávékészítés egyik legfontosabb eleméhez, a nyomáshoz. A gép egy professzionális, 20 bar nyomású pumpával van felszerelve. Ez a magas nyomásérték (amely magát a pumpa maximális képességét jelöli) állítólag elengedhetetlen ahhoz, hogy a forró víz áthatoljon a tömörített kávéőrleményen, kioldva abból az összes értékes aromát és olajat, és létrehozva a kívánt sűrű, krémes “cremát”. Erről később még írok, mert állandó félreértést okoz a 20 bar…
A gyorsaság és a hőstabilitás érdekében a BlitzHome CM5105 egy modern Thermoblock (termoblokk) fűtőrendszert használ. Ez a technológia felváltja a hagyományos, lassabban melegedő kazánt. Előnye, hogy nem kell a kazánban lévő összes vizet felmelegíteni ahhoz, hogy a kávé készítés elinduljon. Ez a megoldás a vizet szinte azonnal, átfolyás közben melegíti fel , így a gép bekapcsolás után percek helyett másodpercek alatt üzemképes. Emellett persze precízebb hőszabályozást tesz lehetővé, az okosok szerint az ideális kivonatolási hőmérséklet 92°C körül can. Amúgy meg valóban ekörül van, szóval ez jól van beállítva.
A vízellátásról egy 1 liter (1000 ml) kapacitású víztartály gondoskodik. Ez a méret ideális kompromisszum a kompakt kialakítás és a kényelmes használat között. A tartály könnyen kivehető, ami jelentősen egyszerűsíti a feltöltést és a tisztítást.
Ez a modell egy klasszikus karos eszpresszó kávéfőző, ami azt jelenti, hogy kizárólag előre őrölt kávéval működik. Beépített darálóval nem rendelkezik, így nekünk kell gondoskodni a megfelelő finomságú őrleményről. A csomagolás, ahogy fnet már írtam két rozsdamentes acél szűrőkosarat tartalmaz: egyet a szimpla és egyet a dupla adag kávéhoz.
A funkciók között megtalálható a többször említett tejhabosító, amely egy Pannarello gőzkar formájában áll rendelkezésre. A készülék képes egyszerre két eszpresszót is lefőzni , bár tejjel dúsított italt csak egyet tud készíteni. A biztonságról automatikus kikapcsolás funkció gondoskodik , míg a kényelmet a már említett érintőpanel és a megvilágított gombok biztosítják. Néhány forrás kiemel egy öntisztító funkciót és egy praktikus csészemelegítő felületet is a gép tetején.
Most már annyiszor ismételtem magam, hogy kénytelen vagyok tovább lépni a lényeges kérdésre. mennyire jó a gép?
A BlitzHome CM5105 a gyakorlatban: Tényleg kávéházi minőség?
Lelövöm a poént rögtön az elején, de azért olvassátok tovább, mert később árnyalom a képet! Tehát tegyük fel újra a kérdést, tényleg kávéházi minőség? Nos, nem az.
A BlitzHome CM5105 egyáltalán nem rossz masina, de kávéházinak mondani enyhén szólva is túlzás. Ez a gép azért született, hogy egy kicsi konyhában is tudjunk élvezhető minőségű kávét készíteni úgy, hogy az alapvető képességek, mint a pumpás működés, az átfolyós melegítés és az ezzel járó precíz hőfokszabályzás meglegyen.
Ugyanakkor nem szabad elhallgatni, hogy a BlitzHome CM5105 abszolút nem finomhangolható. Annyi dolgod van vele, hogy a kosárba beteszed az őrült kávét, a kart a helyére fordítod, kiválasztod, hogy 1 vagy 2 adag és mehet a menet! Vagyis jöhet a kávé. Ami nem elvitatható, hogy illatos és vastag crema-val ellátott italt kapsz. Az sem vitatható, hogy ehhez nyomásfokozós szűrőt használ a gép, ami azért jó, mert akármilyen bény is vagy, jó eséllyel akkor is vastag crema lesz a kávén, vagyis úgy fog kinézni, mint egy kávéházi kávé. Nem lesz annyira aromás (max. ha szerencsés vagy), de azért bőven élvezhető lesz mind ízre, mind állagra.
És akkor itt kitérek erre a 20 bar nyomásra, mert a rendkívül képzett amatőr (és profi) baristák állandóan kioktatnak arról, hogy mekkora nyomás kell egy valóban kávéházi minőséghez. Szögezzük le, tudom én is mekkora nyomás kell, nem 20 bar, még a fele sem. De azt is szögezzük le, hogy a 20 bar a maximális nyomás, amit a pumpa ki tud fejteni, nem annyival készül a kávé!
Miért lényeges ez?
Azért kell a 20 bar, hogy ne csak egy barista, hanem a szomszéd Pistike is tudjon kávét készíteni (majdnem leírtam, hogy főzni, de szerencsére nem, mert akkor lehet, hogy holnap főbe lőve találtatok volna egy kávézó előtt). Az van ugyanis, hogy ezeknél a gépeknél a nyomsát az határozza meg, hogy milyen a szűrőben a kávépogácsa. Ha eltalálták az örlés finomságát, ha Te pont megfelelően és egyenletesen tömörítetted a mellékelt (rendkívül ócska) tamperrel, akkor szerencsés esetben a szükséges 9-10 bar körüli nyomást éred el, és a kávéd jó lesz.
Ha azonban túl finom az örlés, ha túlzottan tömör lesz a pogácsa, akkor 8-10 bar nyomáson nem jönne át a víz és nem lenne kávéd. Na, ezért kell a 20 bar, hogy ha tök béna vagy, akkor is kifolyon valami barna lé a gépből. Lehet, hogy kicsit fanyar és égett lesz az íze, de legalább kijött valami és még hab is lesz a tetején, vagyis elmondhatod magadról, hogy kávét készítettél. Kicsit sárgát, kicsit savanyút, sde akkor is a Tiéd lesz!
A végére még egy dolog, a tajhabosító. Nos, erről csak jót tudok írni. Sok más géptől eltérően elég magasan van a cső alja ahhoz, hogy be tudjam alá tenni a tejhabosító edényemet, és akkor is ki tudom venni, ha megtelt habbal. A tejhab minőségére nem lehet senkinek panasza. Persze kell ehhez egy normális edény, kell némi gyakorlat, de ha ezek megvannak, akkor olyan kemény habot gyártasz, hogy előbb kell a kávét a csészébe öntened és utána a habot, mert fordított esetben megáll a kávé a hab tetején. Na jó nem, ez azért csöppet túlzás, de a lényeg a lényeg, a tejhabosítóba nem tudtam belekötni!
A BlitzHome CM5105 tehát egy tök kezdőknek vagy kevésbé igényeseknek készült gép, amivel kávéházi minőséget csak rohadt nagy szerencsével fogsz elérni, de…
Igen, itt jön a de, vagyis, hogy miért érdemes akkor ezt a gépet mégis megvenni!
Nos, hát pont az eddig leírtak miatt. Ha kicsi a hely a konyhában, ha nem akarsz, nincs kedved, inncs időd, nincs igényed minden egyes alkalommal a tökéletes kávé elkészítésére, akkor egyszerűen csak pillanatok alatt készíthetsz olyat, ami kis gyakorlattal már a finnyások számára is iható minőségű lesz. Szép fehér (vagy üveg) csészében gyönyörű crema lesz a kávé tetején, a csésze mellé teheted a mokkáskanalat, a kockacukrot, a teszínt és egy kis pohár vizet, és máris (néhány perc alatt) meglepheted magadat vagy vendégeidet egy kávéházinak kinéző kávéval.
Összegezzünk!
A BlitzHome CM5105 ítélete: A tökéletes belépő a minőségi eszpresszó világába?
A tesztelés végére érve egyértelművé vált, hogy a BlitzHome CM5105 pontosan az, aminek hirdeti magát: egy rendkívül kompakt kialakítású, mégis meglepően erős eszpresszó kávéfőző. DE, ami nagyon fontos, maximum belépő lehet a minőségi eszpresszó világába, oda sosem jut be. Ez már eleve ott elbukik, hogy nincs örlő benne, igaz, ha magadnak örlöd otthon, frissen a kávét lefőzés előtt akkor még van némi remény a jó kávéra.
Ám, fontos tudni, hogy a félprofi gépekhez képest itt nincs nyomásmérő, amin láthatnák a kávé készítés közben a nyomást, így csak reménykedhetsz benne, hogy ami kijön a gépből az valóban iható lesz.
Persze az is igaz, hogy kis gyakorlattal tudni fogod milyenre tömörtsd a pogácsát, az eleve őrölt formában vásárolt kávék pedig jó esetben a megfelelő szemcseméretre vannak őrölve. Szóval, azért nem teljesen reménytelen a helyzet!
Az mondjuk tény, hogy a BlitzHome CM5105 nem próbál meg több lenni, többnek látszani mint ami: nincsenek benne “felesleges” funkciók, nincs daráló, cserébe azt, amit vállal – vagyis a vállalható kávé elkészítését –, azt teljesíti.
Ha megtetszett a gép (és miért ne tetszett volna meg), akkor EU raktárból megrendelheted 31 900 forintért. A rendeléshez használd az alábbi linket a linken pedig a termék kosárba helyezése után vedd igénybe a BG700df3 kuponkódot, amivel a jelzett ár elérhető lesz!
Vásárláshoz kattints ide:
BlitzHome CM5105 presszógép
Gyakori kérdések a BlitzHome CM5105 kávéfőzőről
- Milyen típusú kávéval működik a BlitzHome CM5105?
A BlitzHome CM5105 egy klasszikus karos eszpresszó kávéfőző, amely kizárólag előre őrölt kávéval használható. - Van beépített daráló a BlitzHome CM5105 modellben?
Nem, ebben a modellben nincs daráló. A felhasználónak kell gondoskodnia a megfelelő finomságú kávéőrleményről. - Mekkora nyomással főzi a kávét a BlitzHome CM5105?
A gép egy professzionális, 20 bar nyomású pumpával van felszerelve, amely biztosítja a gazdag eszpresszó és a sűrű crema elérését. - Képes a BlitzHome CM5105 tejhabosításra?
Igen, a készülék rendelkezik egy Pannarello-stílusú tejhabosító gőzkarral, amellyel krémes tejhab készíthető cappuccinóhoz és lattéhoz. - Milyen gyorsan melegszik fel a BlitzHome CM5105?
Nagyon gyorsan. A beépített Thermoblock fűtőrendszernek köszönhetően a gép pillanatok alatt eléri az ideális főzési hőmérsékletet, nem kell percekig várni. - Hogyan kell kezelni a BlitzHome CM5105 készüléket?
A gép vezérlése egy modern és intuitív érintőpanelen keresztül történik , ahol megvilágított szimbólumok segítik a megfelelő funkció (szimpla/dupla eszpresszó, gőz, forró víz) kiválasztását. - Mekkora a BlitzHome CM5105 víztartálya?
A kávéfőző egy 1 literes (1000 ml) kapacitású víztartállyal rendelkezik , amely kivehető a könnyű feltöltés és tisztítás érdekében. - Tud egyszerre két kávét főzni a BlitzHome CM5105?
Igen, a gép alkalmas két eszpresszó egyidejű lefőzésére. - Mekkora helyet foglal a BlitzHome CM5105 a konyhában?
Ez a gép kifejezetten kompakt kialakítású. Az egyik forrás szerint méretei 140 mm széles, 300 mm magas és 290 mm mély, így ideális kisebb konyhákba is. - Milyen italokat készíthetek a BlitzHome CM5105 kávéfőzővel?
A gép elsősorban eszpresszó és forró víz készítésére alkalmas, a gőzkar segítségével pedig tejhabot is gyárthatunk a tejes italokhoz.
- Rendkívül gyors felfűtés a Thermoblock rendszernek köszönhetően
- Intuitív, könnyen használható érintőpaneles vezérlés
- Professzionális 20 bar nyomás a gazdag cremáért
- Hatékony és gyors tejhabosító (Pannarello gőzkar)
- Nagyon helytakarékos, kompakt kialakítás
- Kivehető 1 literes víztartály
- Alacsony vízszint figyelmeztetés
- Automatikus kikapcsolás funkció
- Beépített daráló hiánya (csak őrölt kávéval működik)
- A csepegtetőtálca kicsi, gyakori (akár 1-3 használat utáni) ürítést igényel
- A maximális csészemagasság korlátozott (10 cm)
