Kipróbáltuk: BlitzHome CM5520 kávéfőző – Kávébabtól a csészéig egy gombnyomásra

BlitzHome CM5520 a tesztpadon: megéri az “All-in-One”?

Napokon keresztül kísérleteztem a géppel, és ezalatt természetesen kialakult egy elég markáns véleményem róla. Meg vannak az előnyök, a hátrányok és persze a hibák is, ezeket megpróbálom most valami egységes szerkezetbe foglalni, hogy el tudjátok dönteni mennyire megfelelő számotokra ez a gép.

Kezdem azzal, hogy a kávékészítéshez rengeteg fajta masinát kaphatunk otthoni használatra. Van ezek között alig néhány tízezer forintostól a sok százezer forintosig mindenféle, ezek tudása természetesen jelentősen eltér. Azt azonban már nem tagadhatjuk, hogy az élvezhető értékkel bíró kávé készítéséhez egyre kevésbé kell mély pénztárcával rendelkezni. Egy egészen profinak mondható gép már 100 ezer forint magasságában elérhető, olyan, ami normális darálóval is rendelkezik 150 ezerért vihető (kb.) Ehhez képet a BlitzHome CM5520 csak a harmadába, tehát kb. 50 ezer forintba kerül, és ez nem véletlen.

Van a gépnek néhány nagyon értékes képessége, ami ebben az árkategóriában finoman szólva is szokatlan, ilyen az örlő és a hideg kávé készítés. De megvallom őszintén e két (amúgy tényleg nem csekély) előny mellé többet nem tudok felsorolni, ugyanis a BlitzHome CM5520 inkább egy kezdő számára fog élményt nyújtani, egy tapasztaltabb kávékészítő messze el fogja kerülni.

A gép ugyanis érezhetően sokat tud,de egy olyan dologgal kell kezdenem ezt a bekezdést, amit semmiképp nem tartok pozitívumnak. Még pedig azzal, hogy a masina bármennyire is profinak tűnik nyomásfokozós szűrő van benne, ami egy dologra nem szokott utalni, a profizmusra. A nyomásfokozós szűrő azok számára nyújt biztonságot, akik nem akarnak vagy nem tudnak azzal foglalkozni, hogy finomhangolják a kávékészítés folymatát, de mégis szeretnék azt érezni, hogy elfogadható minőségű italt készítettek. Szóval a normál szűrő hiánya arról árulkodik, hogy ez a gép bárkinek készülhetett, de profiknak biztos nem.

Azt pozitívumnak tartom, hogy a kezdők részére van egy automatikus örlési idő, ami kb. a megfelelő mennyiségű kávét örleményt készíti el egy vagy két adaghoz. Az is pozitívum, hogy az örlés hossza személyre szabható, szóval, ha precíz vagy és pontosan leméred az örült kávé tömegét, akkor nagyon pontosan be tudod állítani, hogy 1-1 adag presszóhoz mennyi kávét szeretnél használni.

Az is nagy pozitívum, hogy állítható a vízmennyiség is. Persze a teljesen kezdők itt is kapnak egy viszonylag megfelelő időtartamot, ami alatt kb. az a vízmennyiség megy át a gépen, ami a tökéletes egy vagy két csésze kávéhoz. Az is nagyon jó, hogy ezt az időt is testreszabhatod, szóval izlésedtől függően készítheted a kévát hosszabbra vagy sűrűbbre.

Ezek tök jó dolgok, de mi miatt nem tartom még sem profinak a gépet?

Az egyik, hogy a leírásban sehol nem említik az áramlásmérőt. Vagyis jó eéllyel nincs ilyen. Az áramlásmérő azért kell, hogy a gép ne a működési idő segítségével határozza meg a vízmennyiséget, hanem konkrétan lemérje azt, hogy a mérőn mennyi víz folyt át. Miért fontos ez? azért, mert a pogácsa tömörsége meghatározza az egységnyi idő alatt átfolyó víz mennyiséget. VAgyis azonos idő alatt tömörebb pogácsa esetén kevesebb víz folyik át, mint egy laza, nem jól tamperolt pogácsa esetén. Így pedig nehéz beállítani a megfelelő vízmennyiséget.

A másik problémám a nyomásmérő hiánya. Ezek az otthoni, megfizethető kategóriában lévő gépek a nyomást ne képesek állítani, a nyomés attól függ, hogy Te milyen szemcseméretre darálsz, illetve mennyire tömöríted a pogácsát. Ha kicsi a szemcseméret, ha a darálék jobban vagy kevésbé duzzad meg az előáztatásnál (ja, az mondjuk pozitívum, hogy van előáztatás, ezt elfelejtettem említeni), ha jobban vagy kevésbé tömöríted a pogácsát más és más nyomásérték alakul ki. Ez pedig nem kicsit határozza meg, hogy a kifolyó kávé milyen ízű és minőségű lesz.

Nyomásmérő nélkül nem tudod a folymatot ellenőrizni, nem tudsz esetlegesen utánállítani az örlésen vagy a kezeden, hogy jobban vagy kevésbé tömörítsd a pogácsát. Vagyis röviden, lövésed sem lesz, hogy az elkészített kávé milyen lesz, amíg meg nem kóstolod. És ha megkóstoltad és kiderül, hogy túl égett, vagy túl híg, akor sem tudod azt, hogy mennyivel lőtted alá vagy fölé a nyomást.

Huhh, remélem ez így érthető volt, nem bonyolítottam túl.

Szóval ennyit a kávékészítésről, és akkor mégnéhány szó a használatról:

Egy ilyen gép esetén nálam kimondottan lényeges és fontos kérdés a takaríthatóság, és az a masina ebben a tekintetben nem nyerte el a tetszésemet, több ok miatt sem. A tálca körüli rész például két darabból áll, a kétdarab közötti nagyon vékonykaa résekbe beszóródik az őrölt kávé, nehéz a tisztítás, konkrétan porszívó kell hozzá. A másik komoly probléma szerintem, hogy a kávétartó edényt nem lehet eltávolítani, így nehéz a tisztítása. Nálam már fordult elő olyan (a saját gépemnél), hogy az örlő megszorult, ilyenkor rém hasznos, hogy szerelő segítsége nélkül is hozzáférek a szerkezethez. Oké, nem mindenkinek ajánlom, hogy ilyen műveletbe fogjon, de nekem a szakmám okán ez amolyan ujjgyakorlat csupán.

Arra mindenléppen számíts, hogy mégis ki akarod az örlőt takarítani, akokr hiába öntöd ki a gép tartályából az össszes kávébabot, a darálóban még legalább két és fél darálásnyi kávé marad, amit ki kell darálnod, hogy a tisztítást elvégezd!

BlitzHome CM5520: A végső értékelés, vagyis most akkor jó vagy rossz gép ez?

A tapasztalatok részben igyekeztem nem elkendőzni a problémákat, amik alapján most sokan hagyják a fenébe az egészet, mondván ez a gép szar. Pedig nam az, hiszen, ahogy sokszor mondom (írom) egy berendezés, egy tárgy, egy autó, egy akármi jóságát az árához kell viszonyítani. Ha Ferrari árban árulnák a Fordokat, akkor senki nem venne Fordot. Ettől a Ford rossz autókat gyárt? Egyáltalán nem, csak túl vannak árazva az autóik (már, ha Ferrari árban lennének).

A BlitzHome CM5520 is ilyen gép. Elvárhatjuk tőle egy sokszázezres vagy akár csak egy 150 ezres gép tudását? Nyilvánvalóan nem, hiszen alig 50 ezer forintot kérnek érte! Mennyit ad 50 ezer forintos árárt? Rendkívül sokat!

Az a helyzet ugyanis, hogy ennyi pénzért a kúpkéses precíz örlés, a hidegkávé készítés, a viszonylag pontos állítási lehetőségek igazán egyedi képességek. Igen, tény, hogy azok számára, akik profi kávét akarnak készíteni nehézséget fog okozni pl. a nyomásmérő hiánya, de hát mit lehet erre mondani, kis pénz, kis foci. az viszont tagadhatatlan, hogy 50 ezer erős magyar forintért a felsorolt és a gépben elérhető képességek így is luxusnak számítanak!

Kinek javaslom megvásárlásra a gépet?

Nos, azoknak mindenféleképpen, akik szeretnék a “főzést” minél egyszerűbben letudni, hiszen elég jó alap beállításokat kapott a gép, így az örlemény mennyisége és a kifolyó kávé mennyisége is megfelelő (vagy ahhoz közelít). Ha viszont vagy annyira igényes, hogy az örlést frissen végeznéd, akkor ez a gép számodra tökéletes lesz.

Azoknak is ajánlom, akik szép lassan szeretnének komolyabb elmélyülést a témában. Ez a gép a bevezetés lehet egy komolyabb masina irányába, ha megszeretted a valóban minőségi kávézást. Nem lesz vele könnyű dolgod, de szép lassan elérhetsz vele egy egészen jó kávé élményt, olyat, amit a teljesen automatizlt vagy a sima karos kávéfőzőkkel nem.

Azoknak is ajánlom, akik hozzám hasonlóan inkább a tejes italokat részesítik előnyben, és a kicsi csészéből szürcsölt (amúgy nagyon élvezetes) presszókávé helyett a sokáig kortyolgatható nagyobb bögrében “felszolgált” italokat szeretik. A tejhabosítás ugyanis tényleg kiváló ebben a gépben!

Ha megtetszett és szeretnél magadnak ilyet. esetleg meglepnéd valamelyik családtagodat, akkor a BG56bcc4 kuponkóddal EU rsktárból rendelve 53 200 forintos áron vásárolhatod meg az alábbi hivatkozáson. Ne feledd, a kuponkód használata kelleni fog, hogy ezen az áron megkapd, így ne lepődj meg, hogy a termékoldalon elsőre magasabb árat látsz!